Brigadeiro de colher

Ingredientes

  • 1 barra de 60 gramas de chocolate 80% cacau zero açúcar GoldKo
  • 1 xícara de leite de coco em pó  (ou leite em pó)
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
  • 2 colheres de sopa de adoçante xylitol
  • 
3/4 de xícara de água morna

Modo de fazer

Misture muito bem o leite de coco em pó, o cacau, o xylitol e a água morna com um fouet até ficar tudo homogêneo e sem pelotas.

Se preferir, bata no liquidificador ou mixer.

Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.

Desligue o fogo e acrescente o chocolate 80% picado e mexa bem até o chocolate derreter e ficar homogêneo.

Prontinho!! Coma quentinho de colher ou leve a geladeira, ele ficará em ponto de enrolar.

Fica simplesmente MARAVILHOSO!

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