Bolo da mamãe

Bolo da mamãe 🥰

por @FitFoodMenu

Ingredientes:

4 bananas maduras amassadas
3 ovos
2 colheres de sopa bem cheias de pasta de castanha de caju com chocolate branco sem açúcar
meia xícara de chá de ameixas pretas sem caroços picadas
meia xícara de chá de damasco seco picado
meia xícara de chá de nozes picadas
2 xicaras de chá de aveia em flocos
50 grs de chocolate 70% cacau com avelã da @goldko picado
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Misture as bananas, os ovos e a pasta de castanhas. Acrescente os demais ingredientes e misture bem até a massa ficar homogênea.
Coloque em uma forma untada ou forma de silicone e asse em forno pré aquecido a 180 graus por em média 30 minutos.
.
Por cima do bolo, despeje o chocolate 70% cacau com avelãs GoldKo puro derretido.
.
Fica delicioso 😋

ingredientes mágicos