Tortinha Fit de Chocolate

Feita com chocolate ao leite de coco 60% cacau:

Ingredientes

3 tabletes de chocolate ao leite de coco 60% cacau zero adição de açúcares

½ xícara de nozes

¼ xícara de amêndoas

¼ xícara de castanha-do-pará

1 colher de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de mel

Modo de preparo:

1) No processador, triture as nozes, as amêndoas, a castanha-do-pará, o cacau em pó e o óleo de coco.

2) Em uma forma de fundo removível, cubra o fundo com papel manteiga, acrescente a mistura e leve à geladeira por 20 minutos.

3) Em uma tigela, misture os tabletes de chocolate derretidos e o mel.

4) Coloque a mistura na forma, decore com as nozes picadas e refrigere por mais 20 minutos antes de servir. Para decorar, use uma folhinha de hortelã. Prontinho! É só se deliciar com essa tortinha fit de chocolate superfácil, com sabor surreal e zero adição de açúcares!